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0424

今年の注目のヘルシーアイテムはココナッツなのか?  

私も、ある程度の年齢になってから、身体に良いものを幾度か試してみました・・

大麦若葉の青汁や酵素、海洋深層水は、硬度の低いのから1000以上のものも・・色々と試してはみるのですが・・価格も高価と言う事で・・数年続けばいいところなのですが・・確かに、身体に合うものでしたら、体調もよくなるのですが・・

そして、ここ数年はセサミンのオリザプラスを飲み始めてから、体調的には「どうなのかな?」って感じでしたが・・
一か月に一度の定期検診を病院でするのですが・・血液検査で、毎日お酒を飲んで疲れきった肝臓も・・
γ-GTPがかなり改善されていて、低かったのには驚きましたねぇ~?..まさか、こんなところに効果が出ていたとは?..海洋深層水も何となく効いていたのかも知れませんが・・とにかく「高価なので・・」毎日続けるのには抵抗がある・・って言うか、販売店もネット通販じゃないと中々売っていないのです。

・・と言う事で・・今回は、肝臓ではなく「脳にも効きそうな」

エキストラヴァージンココナッツオイルも始めましたが..やはり、あまり美味しくないんですよねぇ~!!

そこで、やはり"ミランダ・カー"さんもお勧め・・と言う"ココナッツシュガー"でヘルシーに「お口直し」と参りましょうか?..やはり「綺麗な方には何か元気の秘訣が有りそうですからね♪」

[特徴としては・・]

◆糖質の吸収がゆっくりなんだそうでして..そのため、食後の血糖値上昇が緩やかですから、体内の糖質と脂肪を効率よく燃焼させてくれるのだそうです。
また、腹持ちが良いため、空腹感も抑えてくれるのでダイエットにも最適なんだそうです。

◆一方、サトウキビから作られる"白砂糖"の場合は・・を摂取すると身体を冷やしてしまい、代謝されなかった分は中性脂肪へとたまってしまうそうで・・う~ん・・中性脂肪は困りますね!

◆しかも、GI値35と、他の砂糖類と比較すると最も低いのが特徴ですので・・血糖値も緩やかに上がる為、インシュリンも急激に分泌される恐れも低いそうです。糖尿病ぎみの方にも料理などに使用出来そうです。

◆凄いのは、20種類中あるアミノ酸のうちの16種類のアミノ酸がバランス良く含まれているそうでして・・

グルタミン酸はその中でも最も多く含まれており、グルタミン酸は旨み成分として知られておりますが・・脳に多く含まれるアミノ酸として脳やストレスのケア、その他にエネルギーの代謝や細胞の活性等、数多くの働きをしてくれるそうなんです。

BCAA(バリン・ロイシン・イソロイシン)も含まれておりますので・・まるで「エナジードリンク並」に筋肉パワーの源にもなりそうですね♪

・・で、「肝心の「お味の方は・・」


う~ん..キャラメルの様な香りでコクも有って、そのままでも美味しいじゃありませんか!!

これでしたら、料理やお菓子作りなどにも使えて、しかも美味しさのワンポイント付となりそうですね♪

ココナッツっぽい癖も全く有りませんね!..

それもそのはず・・ココナッツの花(花序)を切ると濃厚で甘い蜜液(花蜜)をゆっくりと加熱し4分の1の量まで煮詰めそれを、薄い層にして結晶化するまで乾燥させてつくるんだそうなので・・それで、香ばしいキャラメルのような香りなんですね♪..

また、ボトルに入れた水にこのココナッツシュガーを溶かせば・・体に近い浸透圧ですので、吸収率も高くアミノ酸・ビタミンもバランスも良いので、スポーツドリンク代わりにもなるみたいですので・・

これで、疲れた身体も回復出来そうですね♪..

これは、注目かもですね♪
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Posted on 2015/04/24 Fri. 02:46 [edit]

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